1到第

                              【福利】这家江湖菜厉害了 30年重庆老师傅辣的够味!

                              人气:47462 回复:1


                              这天儿...冷一阵暖一阵的
                              小编就知道
                              你们最近肯定没少吃
                              什么北京老铜锅
                              重庆牛油锅
                              除了火锅还是火锅吧1553469659
                              1553469659

                              要不要换换?

                              都说,有人的地方
                              就有江湖
                              且看这匾牌——【花间半步颠】
                              1553469659
                              遥想当年
                              风流才子唐伯虎
                              潜入华府戏秋香
                              酒醒只在花前坐
                              酒醉还来花下眠

                              故事,就这么开始了…

                              爱吃辣的我
                              推荐这家正宗的重庆江湖菜
                              许多调料都是从当地采购
                              ?#20449;?#19978;显眼的“小酒馆”
                              彻底勾起了肉姐的兴致
                              最近正想小酌一下呢
                              1553469659
                              店内风格也是足够江湖
                              一?#20160;?#30693;道
                              老板是个金庸迷
                              起初开店就是?#19981;?#27494;侠风
                              去重庆时
                              看到满大街的小酒馆
                              一拍大腿
                              就把这接地气的江湖菜
                              搬到了青岛
                              1553469659
                              明明能摆下更多桌子
                              老板却十分任性
                              ?#22836;?#20843;张八仙桌!
                              看这些壁画
                              有木有闯荡江湖的感觉

                              经过一间山野酒馆
                              旁边坐着各门各派大侠
                              “小二、来壶酒!”
                              壶是江湖的壶
                              店是江湖的店
                              各种细节只要你来亲身感受
                              就能发现老板的武侠心
                              1553469659
                              说一下啊
                              店里就两个包间
                              大概是为各门派帮主所备
                              “把酒言欢”老板?#19981;?/font>
                              “华山论剑”出门右?#24352;?#20986;所
                              需要就提?#38712;?#21543;

                              江湖小酒馆
                              行走江湖
                              哪能没有酒?
                              老板自酿了一种酒
                              名?#23567;?#21322;步颠”
                              emmm...一听就很销魂
                              1553469659
                              小编自然是不会错过
                              必须要小酌一口
                              这一入口
                              倒是没有想象的那么“冲”
                              进深喉而感润滑
                              入胃肠身体发暖

                              忍不住问老板
                              这就酒是啥秘方?
                              绝对没想到
                              里面居然放辣椒
                              果然是江湖人士
                              配方都这么?#23707;?hehe

                              半步颠
                              1553469659
                                  只有20度的半步颠只比红酒度数高一点,有喝不了白酒的妹子,也可以了解一下花果酒,有?#19968;?#37202;、桂花酒、柚子酒、荔枝酒四种口味。
                              肉姐女汉子的称号可不?#21069;?#21483;的,忍不住都尝了一遍!别以为肉姐酒量有多大,平时两瓶啤酒的量,但这酒真的又香又甜,控制不住我?#32422;?#21834;!

                              有酒就有肴
                              什么是重庆风味江湖菜?
                              江湖人大气、?#26691;濉?#23454;在!
                              so...江湖菜的菜量真的很大
                              用不锈钢盆和搪瓷盘装满
                              味道也是相当正宗
                              大厨是重庆人,
                              老板?#21310;?#20174;重庆拜请回来的
                              30年厨艺的老江湖
                              一招?#39135;?#36941;天的手艺
                              大写的服

                              ↓↓水煮活鱼↓↓
                              1553469659
                                  重庆菜怎么能少了水煮鱼呢?满满一大盆麻辣鲜香、极其诱惑的水煮鱼,每份都是三斤半的整鱼,鲜嫩的鱼肉加上豆芽与青菜打底,满目的红辣椒,看到就暗吞口水!

                                  大师傅在用料上十分考究。用料过重鱼肉会失去鲜味,太轻又盖不住草鱼的腥味。而这道菜水煮活鱼使用的藤椒和麻椒都是从重庆运过来的,味道正宗,活鱼现杀,鱼肉滑嫩。十足的重庆味道,麻辣诱惑。

                              ↓↓叼嘴牛蛙↓↓
                                  到店一定不能错过的就是这道叼嘴牛蛙,基本每?#36771;?#28857;。现在青岛爱吃牛蛙的小伙伴越来越多,牛蛙的做法有很多,但大师傅行走江湖30年的功力,会用这道牛蛙更新你的味蕾。
                              1553469659
                                  小编之前是不吃牛蛙的,但瞅着这锅中咕嘟咕嘟热滚滚的小白肉,真的是忍不住啊。哎呀这肉质,搭配重庆的泡椒和藤椒,入味足,肉?#23454;?#29273;,口感滑嫩,和牛蛙的第一次?#37196;?#25509;触,爽!

                              ↓↓伤心土豆丝↓↓
                                  别以为这是普通土豆丝,吃了怕会让你流泪,想起太多伤心往事。建议不能吃辣的朋友,提前跟老板说,做成减配版,一定要说啊!
                              1553469659
                                  真是醉过才知酒浓,爱过才知情重。尝试过才能感受到这道菜的真谛,就像爱情,辣是真的,甜也是真的。又甜又辣口的土豆丝,?#27492;?#24179;常,却是深藏不露。

                              ↓↓吃不得辣子鸡↓↓
                              1553469659
                                  许多川菜馆的辣子鸡,为了显得多都是裹面炸,实际上鸡肉少的找不到,而且碎骨很多。半步颠的辣子鸡全部选用鸡腿肉,用16种调料腌制,再下锅煸炸!真材实料肉眼可见。所谓“吃不得”正是因为吃了会?#20687;?#36771;?#20889;?#29980;,刚中有柔。

                              ↓↓火爆黄喉↓↓
                              1553469659
                                  黄喉通常是在火锅里涮着吃,这里的大师傅旺火爆炒的,也是别有风味。火候掌握十分到位,保持了脆嫩爽滑口感,沾着汤汁,好吃又入味。

                              ↓↓烤鸡爪↓↓
                              1553469659
                                  小编本身是热衷于各种鸡爪,看到就会想尝试。提前炖烂的鸡爪,撒上重庆的麻椒、辣椒粉烤?#21860;?#22806;焦里糯、入口脱骨,满满的胶原蛋?#30528;叮?/font>
                              人在江湖跑,哪能不吃饱,来上两壶酒,烦恼不见liao~ 好汉们我先干了,你们随意1553469659

                              ↓更多分享 敬请关注↓
                              1553469659

                              打赏TA?#19981;?#24471;: 金?#36965;?span id="givedGold" class="cYellow">0枚
                              还没人打赏
                              分享给好友
                              2018-11-16 23:55:58 来自青青岛社区 法律声明 回复 | 引用 | 编辑 | 举报
                              回复:

                              {2058}

                              2018-11-26 05:39:19 来自青青岛社区
                              回复此贴
                              用户名: 密 码: (已经输入0?#32440;?/span>) *
                               
                              请绑定?#24471;?#21518;进行跟帖
                               
                              打赏

                              金?#36965;?/span>

                              评语:

                              可选评语:
                              • 祝福……
                              • 我和我的小伙伴都惊呆了!
                              • 不作死就不会死

                              青岛新闻客户端
                              ×

                              用其他账号登录:

                              广东快乐十分直播现场